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Daten und Fakten

Die Tönnies-Gruppe ging ab 1971 aus einem handwerklichen Fleischerbetrieb in Rheda-Wiedenbrück hervor. Gründer Bernd Tönnies (der 1994 verstorbene ältere Bruder von Clemens Tönnies) erweiterte das Geschäftsmodell des bloßen Schlachtens um die Produktion bereits verkaufsfertiger Produkte für den Handel.

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Heute beschäftigt Tönnies etwa 16.500 Mitarbeiter an 29 Standorten in sechs Ländern.

2016 wurden in Tönnies-Fabriken etwa 20 Millionen Schweine geschlachtet, davon etwa 16 Millionen in Deutschland. 2020 lag die Exportquote nach Unternehmensangaben bei etwa 50 Prozent, der Umsatz bei 7,05 Milliarden Euro.

Tönnies-Produkte werden unter zahlreichen Markennamen sowie unter diversen Eigenmarken des Handels vertrieben. Wer es genau wissen will, schaut auf das meist ovale Identifikationszeichen: Alle Betriebe, die mit tierischen Lebensmitteln umgehen und zulassungspflichtig sind, müssen es auf der Verpackung ihrer Produkte anbringen. Die Verbraucherzentrale Baden-Württemberg nannte 2020 unter Berufung auf die Datenbank des Bundesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit für Tönnies und die Tochterfirma Tillman’s folgende Zeichen: NW 20202, NW 20045 und NW 20028 (NW steht für Nordrhein-Westfalen).