Die Europäische Stechpalme (Ilex aquifolium) ist der Baum des Jahres 2021.
Die immergrüne Pflanze kommt ursprünglich aus dem atlantischen Küstenraum und profitiert derzeit von der Klimaerwärmung und breitet sich so immer weiter in Richtung Osten und Norden aus. Im Hochwald, wo der Baum schon lange gedeiht und Walddistel genannt wird, gibt es große Bestände bei Allenbach im Bereich des Ringskopfs.
