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Polch

Zwischen Großbetrieb und Tradition: Zu Besuch bei der Großbäckerei Lohners

Marc Kranz führt seit 2021 die Bäckerei Lohners – und ruht viel weniger als manch ein Brotteig. Die RZ hat sich mit dem Geschäftsführer am Unternehmenssitz in Polch getroffen und bekam einen Einblick in die Erfolgsgeschichte der Traditionsbäckerei.

Von Lars Hennemann
Lesezeit: 5 Minuten
Archivierter Artikel vom 19.12.2022, 13:35 Uhr