Archivierter Artikel vom 22.06.2020, 15:30 Uhr
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Rheinland-Pfalz

Vertreter eines Kulturguts: Was ein Brotsommelier macht

Sommeliers sind vor allem beim Wein bekannt. Es gibt sie aber auch für Brot. Doch was genau macht ein „B(r)otschafter“?

Von Birgit Reichert Lesezeit: 3 Minuten