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Rheinland-Pfalz
Lage versus Prädikat: So erkennen Verbraucher künftig guten Wein
Oberhalb der Moselschleife stehen Weinstöcke am Bremmer Calmont: Seit der jüngsten Weinrechtsreform von 2021 liegt der Fokus in Deutschland verstärkt auf der Herkunft der Weine. Mit Ernst Büscher vom Deutschen Weininstitut wirft unsere Zeitung einen Blick auf das neue Qualitätssystem. Foto: Boris Roessler/dpa
Im deutschen Weinrecht gibt es viele Begriffe, um die Qualität eines Weins zu beschreiben: Landwein zum Beispiel, Prädikatswein oder Großes Gewächs. Doch welcher Begriff schlägt den anderen, wenn es um die Wertigkeit des Produkts geht? Für den Verbraucher ist das nicht unbedingt leicht zu durchschauen - vor allem, seit durch ...