Erntezeit: Spargel stechen zwischen Kripp und Remagen

„Natur, mit ein wenig Butter oder auch Schinken; vielleicht auch angerichtet als Auflauf.“ So mag Heribert Langen seinen Spargel am liebsten. Und davon hat der 48-jährige Landwirt aus Remagen mehr als genug. Denn bereits in dritter Generation betreibt die Familie den Spargelhof Langen.