Kapstadt
RZ-Redakteur Dietmar Telser auf Reisen: Streif-Zug durch Afrika

Kapstadt. Für viele Eisenbahnfans ist diese Reise ein Traum, für die meisten aber ein unerreichbarer: einmal mit dem Zug durch Afrika zu fahren. Unser Redakteur Dietmar Telser war mit dem legendären Zug „Pride of Africa“ unterwegs – von Kapstadt in Südafrika bis nach Tansania.

Lesezeit 18 Minuten
Vorneweg Trüffelrisotto. Serviert in einem der teakholzvertäfelten Restaurantwagen. Silberbesteck. Oder an einem anderen Tag gegrillte Jakobsmuscheln. Einmal Perlhuhn, ein andermal gebackener Mönchsfisch, Meeresfrüchte-Papardelle. Schweinsroulade mit marokkanischen Gewürzen und trockenen Feigen.

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