Bei der Winzergenossenschaft fanden Sie gewachsene Strukturen vor, die beim Ausbau des neuen Jahrgangs hilfreich gewesen sein dürften?
Ja, absolut. Seit mehr als zehn Jahren arbeiten wir mit Rheingrafenberg im Fassweinbereich eng zusammen. Die um den Kirchturm herum angekauften Moste wurden von den Meddersheimer Kellermeistern nach unseren Vorstellungen erfolgreich vinifiziert. Im alten Kelterhaus haben wir eigene Kaltgärtanks installiert, um die Qualität und Quantität zu sichern. Als die Meddersheimer Winzergenossenschaft in Person von Jürgen Sponheimer und Helmut Weck mit dem Wunsch einer engeren Zusammenarbeit an uns herantrat, haben wir gerne den Standort und die Vermarktung der Weine übernommen, um den Anbau und Fortbestand der Winzerfamilien zu sichern.
Wie muss ich mir solch eine Übernahme vorstellen?
Die Meddersheimer bauen als Genossenschaft wie bisher ihre Weinberge an, das ist auch für uns leichter zu handhaben. Wir haben Lagen-, Standard-, Naheweine und Projektweine. Bei den Projektweinen bestimmen wir die Vorgaben, beispielsweise das Entblättern oder Selektieren, um die Qualität und gesundes Lesegut zu sichern und mit den Genossen den optimalen Lesezeitraum abzustimmen. Dies ist einfacher als mit mehreren Winzern.
Wo liegen Synergieeffekte, wie läuft die Vermarktung und wie wird die Regionalität gewahrt?
Es gibt das Beste aus zwei Regionen. Unter dem geschützten Namen „Edition Rheingrafenberg“ wird die Jahrhunderte alte Weinbautradition der 40 Hektar an der Nahe weiterleben. Die naturnah-ausgebauten rund 30 Hektar Familienweinberge in Rheinhessen laufen unter dem Label „J. Trautwein“. Damit wird das Portfolio ergänzt und abgerundet – unsere Firmen- und Bewirtschaftungsphilosophie wird in vierter Generation fortgeschrieben. An der Nahe mit seinem vielfältigen Terroir und kalten Nächten während der Reife gedeihen filigrane, fruchtige und mineralisch-rassige Rieslingweine von Weltruf. Rheinhessen ist dagegen vom Körper her breiter und voller aufgestellt, steht tendenziell wegen der kalkhaltigen Böden eher für Burgunder oder Rotweine und ist von Natur aus in der Vegetation zwei Wochen früher.
Rufe nach dem Öffnen des Weingartens „Eden“ werden lauter. Wollen Sie die schlummernden Potentiale nicht heben?
Natürlich, ja, Gespräche laufen in alle Richtungen. Trotz Absagen wollen wir langfristig bei der Genossenschaft einen gastronomischen Anziehungspunkt mit Kunst und Kultur im Ort etablieren und für den Tourismus unseren Beitrag leisten. Das wäre eine wichtige Win-Win-Situation für alle Beteiligten, um ihre Existenz zu sichern, um neue Projekte anzugehen und als Weingüter zu wachsen – wir fühlen uns mit der Region verbunden und sind für alles offen, auch für neue Traubenlieferanten.
Das Gespräch führte Bernd Hey