Dehoga-Präsident Haumann erklärt, wie die Branche für Auszubildende attraktiver wird und welche Chancen sie bietet.
Nach Corona-bedingten Schließungen will das Gastgewerbe in Rheinland-Pfalz wieder durchstarten: Doch es fehlt noch an Personal, die Rücklagen sind aufgebraucht, und Energiekrise und Inflation machen der Branche zu schaffen, sagt Gereon Haumann, Präsident des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbands (Dehoga) Rheinland-Pfalz.
