Ewald Lauel ist leidenschaftlicher Gastronom. Birgit Piehler
Ewald Lauel liebt seinen Beruf und ist leidenschaftlich gerne Gastronom. Wie ihn und seine Frau es allerdings aus der Alpenregion in den Westerwald zog, verrät er im Gespräch mit unserer Zeitung.
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„Kochen ist ein Handwerk-“ Ewald Lauel liebt seinen Beruf und ist allen Widerständen, die manch Entwicklung nach sich zieht, zum Trotz, leidenschaftlich gerne Gastronom. Wie es ihn allerdings aus der Alpenregion, wo er und seine Frau Karin Lauel viele Jahre beruflich beheimatet waren, ausgerechnet in den Westerwald gezogen hat, erklärt sich bei einem Besuch des rustikalen Restaurants ´Stadl Wirges` mit echt bayrischem Biergarten nahe dem ...
