Die Gastronomie leidet an Personal- und Nachwuchsmangel – auch an Rhein und Wied. Die IHK steuert gegen. picture alliance / dpa
Kreis Neuwied. Der Personalmangel in der Gastronomie nimmt bedenkliche Ausmaße an - Lehrstellen bleiben unbesetzt, Schickten können nicht mehr bestückt werden, auch an Rhein und Wied. Die IHK will gegensteuern.
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Ein Feierabendbier in der Dorfkneipe, ein nettes Abendessen im Restaurant, ein Sonntagsbrunch im Landgasthof: die Nutzung gastronomischer Angebote gehört in Stadt und Kreis Neuwied für viele Menschen zum Alltag. Die Frage ist, wie lange noch: Denn die Gastronomie steckt in einer Krise, die in Teilen existenzbedrohend ist.
