Kondensmilch aus Rheinland-Pfalz für die ganze Welt: Ein Blick hinter die Hochwald-Kulissen

Keine Kaffeetafel kam früher ohne sie aus: Zu Schwarzwälderkirschtorte und Marmorkuchen gesellte sich stets ein Kännchen Kondensmilch. Während die Nachfrage in Deutschland sinkt, steigt sie in anderen Regionen der Welt spürbar an. Die Hochwälder freut’s, denn hier werden täglich bis zu 1,5 Millionen Dosen Kondensmilch produziert und größtenteils nach Übersee verschifft.