Einfach und lecker aus der Bauernküche: Rezepte mit Chicorée
Schnelle Gerichte mit schmackhaftem Chicorée - Zutaten jeweils für vier Personen
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Familie Münch baut nicht nur Chicorée an, regelmäßig kommt das Gemüse auch auf den Mittagstisch. Hier ein paar Beispiele, was man mit dem Gemüse zubereiten kann:
Überbackener Chicorée
Sie brauchen: 4 El Butter, 4 El Mehl, 600 ml Milch, 1 Bund Petersilie, Salz, Pfeffer, 4 Chicorée, 8 Scheiben gekochter Schinken, 100 g geriebener Gouda oder Emmentaler So funktioniert's: Ofen auf 180 Grad (Umluft 160 Grad) vorheizen.