Extra
Dessert

Creme de Pascha 

Zubereitung:

375 g Magerquark fest in einem dünnen Tuch ausdrücken

75 g gemahlene Mandeln hinzugeben

3 Eigelb hinzugeben

Das Mark von 1/2 Stange Vanille auskratzen, zugeben, alles zu einer glatten Masse

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