Beere ist nicht gleiche Beere: Verschiedene Sorten wachsen in der Region
Ursprünglich waren Erdbeeren einmal Waldpflanzen mit kleinen Früchten. Tatsächlich zählt man die heutigen Erdbeeren nicht zu den Beerenfrüchten. Aus botanischer Sicht zählen sich wegen der kleinen Kerne, die die Erdbeere spicken, zur Familie der Sammelnussfrüchte. Die Region ist reich an Erdbeeren, die jeweils eigene Eigenschaften, Geschmacksaromen und äußerliche Merkmale vorweisen. Auf der Grafschafter Freilandscholle, unter Folien und unterm Dach wachsen die folgenden Sorten:
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Aprica ist eine italienische Sorte von Erdbeeren im mittelfrühen Reifezeitbereich. Die Hauptsache in der schönen Aprica sind ihre Beeren für den universellen Gebrauch. Leuchtend rote, kegelförmige, große Früchte mit einem ausgezeichneten Geschmack zeichnen sie aus.