Die Unternehmensgruppe Hildegard von Bingen vereint insgesamt zehn Seniorenzentren in Rheinland-Pfalz und Hessen. Der Name „Hildegard von Bingen“, unter dessen Dach die zehn Häuser zusammengekommen sind, soll dabei für ein ganzheitliches Verständnis von Mensch und Pflege stehen.
Momentan wohnen in den bestehenden Einrichtungen rund 900 Bewohner. Die Hildegard von Bingen-Gruppe beschäftigt mehr als 1000 Mitarbeiter.
Im Seniorenzentrum St. Georg in Limburg leben aktuell 86 Menschen. In der Einrichtung gibt es 108 Mitarbeiter.