Das Schloss Liebieg muss weiter auf seine Vollendung warten. Braun Stefanie. Stefanie Braun
Nicht Schlossbau, sondern Wein ist das Hauptgeschäft des Weingutes Schloss Liebieg: Seit 2019 hat der Betrieb seine Anbaugebiete auf die Winninger Terrassenmosel ausgeweitet. Ein komplett anderes Gebiet als ihre Heimat, die Mittelmosel, heißt es im RZ-Gespräch. Nicht nur in Sachen Bewirtschaftung, sondern auch im Geschmack, so Bernhard Kirsten.
Aktualisiert am 20. Februar 2024 14:39 Uhr
Der sei intensiver, der Boden steiniger, bringe Mineralität mit, zudem sei die Terrassenmosel wärmer und die Niederschläge anders: „In 180 Moselkilometern haben wir ein ganz anderes Anbaujahr.“ Wie sich herausgestellt hat, steht auch das Schloss selbst in einer Weinbautradition, auf Versteigerungen tauchen immer mal wieder alte Flaschen mit entsprechendem Logo auf, sagt Andreas Kreuter.
