Wein-Presse: Mineralwasser und Wein – die Chemie muss stimmen

Alexander Kohnen gibt Tipps für ein geschmackvolles Zusammenspiel beider Getränke Was haben eigentlich Mineralwasser und Wein gemeinsam? Auf dem ersten Blick glaubt man: nicht viel. Bei näherer Betrachtung gibt es jedoch nicht nur Gemeinsamkeiten, sondern auch geschmackliche Abhängigkeiten.