Wein-Presse: Die Rückkehr des frischen Weißen von der Loire

Alexander Kohnen über die Renaissance einer Rebsorte Wer die Listen unserer heimischen Weinerzeuger aufmerksam liest und bei Jungweinpräsentationen neue Rebsorten probieren möchte, findet immer häufiger eine weiße Traubenart, die aus dem südlichen Frankreich kommt. Die Rede ist vom Sauvignon blanc, der in Frankreich nach seinem Gebiet an der Loire benannt wird. Alexander Kohnen über die Renaissance einer Rebsorte