Rezeptideen Landfrauen geben Tipps für leckere Süßspeisen: Kirschgenuss pur: Mal schnell, mal haltbar
Rezeptideen Landfrauen geben Tipps für leckere Süßspeisen
Kirschgenuss pur: Mal schnell, mal haltbar
Wenn die Kirschen erst mal reif sind, müssen sie zügig verwertet werden. Sie schmecken nicht nur direkt vom Baum in den Mund, es lassen sich auch tolle Süßspeisen zubereiten. Claudia Michel, Vorsitzende der Landfrauen Weisel, hat dazu einen Vorschlag: eine Ruckzuck-Kirschquark-Crème:
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500 Gramm Magerquark
250 ml geschlagene Sahne
500 Gramm entsteinte Kirschen
200 Gramm Puderzucker
nach Belieben 250 ml Eierlikör
Den Magerquark, die Sahne, Eierlikör und den Zucker miteinander verrühren.