Er legt den Kochlöffel beiseite und greift in die Tasten: Johann Lafer ist in seinem Kampf für gutes, gesundes, frisches Essen jede Waffe recht. So konnte die RZ den Sternekoch von der Stromburg schnell überreden, regelmäßig im Wechsel mit anderen Autoren Kolumnen für die Serie „Schule des guten Geschmacks“ zu schreiben.
