Gegessen wird, was auf den Tisch kommt. Früher war das so. Bei Muttern futtern – das ergab Sinn. Frisch zubereitet wurden die Mahlzeiten serviert. Eine Alternative gab’s kaum. Doch die Zeiten haben sich geändert und mit ihnen die Essgewohnheiten.
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Morgens hastig ein Toastbrot, mittags Fast Food, abends Pizza oder Pasta. Alles aus der Tüte, schnell zubereitet, vorgekaut – so sieht der Alltag ernährungstechnisch in vielen Familien aus. Die Folge: dicke Kinder, geprägt von fettem Essen und mangelnder Bewegung.