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Mainz
Gewürztraminer passt gut zum Christstollen
Mainz - Beim Wein schmeckt jeder Jahrgang anders. Er hat immer eine spezielle Note und passt daher jeweils zu einer anderen Süßigkeit.
Für Florian Becker vom Café Zucker ergeben sich hier nahezu unendliche Möglichkeiten der Variation. "Kandierte Früchte in Brot einbacken ist der Ursprung des Berufs des Konditors", erzählt der 26-Jährige. ...