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Mainz

Eisweinwinzer freuen sich über hohe Qualität des jüngsten Jahrgangs

Eisweinlese
Tiefgefrorene Trauben. Foto: DPA

Wenig, aber gut: Dank knackiger Fröste im Dezember haben die deutschen Eisweinwinzer eine kostbare Ernte eingefahren. Ihr Risiko, trotz einer ohnehin kleinen Ausbeute 2012 Trauben hängen zu lassen, zahlte sich aus.

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Mainz - Die deutschen Eisweinwinzer können sich über eine gute Lese freuen. „Bezogen auf die Qualität sieht es nach einem hervorragenden Eisweinjahr 2012 aus“, erklärte Tim Leschinsky vom Verband deutscher Prädikatsweingüter VDP in Mainz. Die Mengenausbeute sei dagegen im Vergleich zu anderen Jahrgängen sehr gering. Da die meisten Winzer 2012 insgesamt ...