DLG-Qualitätsprüfung: So geht's
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Für ihr Zertifikat müssen sie eine Prüfung bei der DLG oder einer Landwirtschaftskammer ablegen. Ihre Ergebnisse werden einzeln erfasst, mit dem Prüfurteil bekommen Hersteller auch eine schriftliche Begründung. Alle Weine, die zur DLG-Bundesprämierung anstehen, haben schon die Landesprämierung in ihrem Anbaugebiet bestanden. Die Beurteilung der Sieger- wie auch der abgelehnten Weine wird in einer zweiten Verkostung überprüft. nim