Mensa und belegte Brötchen? Das ist bald nicht mehr alles an der Mainzer Uni. Der "Baron" öffnet auf dem Uni-Campus in der ehemaligen "Taberna Academica" und will dort hochwertige Speisen anbieten. Abends ist Kulturprogramm geplant.
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Mainz – Auf dem Campus entsteht ein neuer Gastronomiebetrieb. In den Räumen der früheren „Taberna Academica“ in der Alten Mensa eröffnet zu Semesterbeginn der „Baron“, eine Mischung aus Café, Küchenangebot und Bar.
Die Betreiber haben sich bislang eher mit Bier als mit fester Nahrung beschäftigt: Pierre Scherner und Sebastian Dany beliefern nachts Durstige seit vielen Jahren als „Bierbaron“ mit dem Gerstensaft aus ihrem grünen Bus.