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Koblenz

So isst Deutschland: Neue Fotoschau im Haus des Genusses blickt auf die zahlreichen Facetten unserer Esskultur

Zugegeben, Essen wird hierzulande nicht zelebriert wie in Italien, das Amuse-Gueule, die Gaumenfreude, haben wir nur kopiert und nicht erfunden, doch: Das Thema Nahrung ist auch in Deutschland ein vielschichtiges, zeigt sich überaus spannend, wirft viele Fragen auf wie: Was essen wir eigentlich? Wann tun wir das wo und mit wem? Antworten hierauf liefert eine neue Ausstellung im Haus des Genusses auf der Festung Ehrenbreitstein, die beweist: Essen ist weit mehr als nur bloße Nahrungsaufnahme.

Von Stefan Schalles
Lesezeit: 4 Minuten