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Bonefeld

Firma Biovegan setzt auf Ökotüte: Unternehmen testet Alternative zur Plastikfolie

Von Katharina Demleitner
74 „Bioveganer“ beliefern den Fachhandel von Bonefeld aus mit knapp 120 Artikeln.   Foto: Biovegan
74 „Bioveganer“ beliefern den Fachhandel von Bonefeld aus mit knapp 120 Artikeln. Foto: Biovegan

Der Name ist Programm: Biovegan hat sich Produkten aus kontrolliert biologischem Anbau für die vegane Ernährung verschrieben. Das Familienunternehmen, das sich auf Koch- und Backzutaten spezialisiert hat, versteht sich als Bio-Pionier, der etliche Dosen- und Tüteninhalte erfunden hat. In Sachen Verpackung betritt Biovegan derzeit ebenfalls Neuland: Ab Februar gibt es das neu entwickelte Backpulver in einer vollständig kompostierbaren Folie. Die RZ besuchte das Unternehmen im ersten ökologischen Gewerbegebiet in Rheinland-Pfalz.

Lesezeit: 3 Minuten
Dem Firmensitz mit der Holzfassade ist anzusehen, dass es das Unternehmen ernst meint mit der Ökologie: Am Rande von Bonefeld ist Biovegan seit 2015 in einem vollständig emissionsfreien Gebäude ansässig, das Platz für Verwaltung, Produktion und Lager bietet und mit dem rheinland-pfälzischen Umweltpreis ausgezeichnet wurde. Jetzt geht das Unternehmen auch ...
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In Vanille investieren und Kleinbauern vor Ort unterstützen

Vanille gilt als schwarzes Gold – umso mehr, seit der Vanillepreis in wenigen Jahren von rund 30 Euro pro Kilogramm auf derzeit rund 600 bis 700 Euro gestiegen ist.

Statt auf Zwischenhändler zu setzen, hat sich Biovegan für den Rohstoff, der eine wichtige Zutat in zahlreichen Produkten ist, Partner vor Ort in Madagaskar gesucht. Heute bezieht das Bonefelder Unternehmen jährlich 10 bis 12 Tonnen biozertifizierter Vanille von rund 1500 Biobauern, die die Pflanzen in zwei Kooperativen im Biosphärenreservat Mananara anbauen. Das Projekt sorgt nicht nur für ökologisch einwandfreie Vanille, sondern bietet den Bauern eine sichere und faire Lebensgrundlage. Derzeit sucht Biovegan Unterstützer und bietet ein Crowdinvesting mit bis zu 7 Prozent Zinsen im Jahr an. Interessierte können sich noch bis Ende Februar registrieren. Nähere Informationen zum Projekt und dem Crowdinvesting gibt es im Netz unter www.biovegan.de

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