Ausbildungsstandorte stehen vor dem Aus: Nachwuchsmangel macht Bäckern schwer zu schaffen: Nur noch sechs neue Lehrlinge in BIR, KH und SIM
Ausbildungsstandorte stehen vor dem Aus
Nachwuchsmangel macht Bäckern schwer zu schaffen: Nur noch sechs neue Lehrlinge in BIR, KH und SIM
Kreis Birkenfeld. Mehr Bäcker! Das steht alle Jahre wieder oben auf der Wunschliste von Obermeister Alfred Wenz.
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Während in den Berufsschulen in Idar-Oberstein, Bad Kreuznach und Boppard 127 Bäckereifachverkäufer die Klassen füllen, verlieren sich die 28 Bäckerlehrlinge in den Korridoren. Trauriger Höhepunkt: In allen drei Landkreisen Birkenfeld, Bad Kreuznach und Rhein-Hunsrück haben nur noch sechs Bäcker und zwei Bäckerinnen in diesem Jahr eine Lehre angefangen.