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NickenichNickenicher Burgklause hat neuen Besitzer: Neuer Gastgeber setzt auf Genuss

Elvira Bell

Nando Chuk suchte eine neue berufliche Herausforderung – und die hat der 48-jährige gebürtig aus Indien stammende Koch nun gefunden. Chuk hat am 1. Januar dieses Jahres das Hotel Burgklause in Nickenich von Klaus und Susanne Schwarz mitsamt der gemütlichen Gaststätte mit Thekenbetrieb, dem Saal und der Kegelbahn übernommen.

„Klaus Schwarz wird mir im ersten Jahr noch mit Rat und Tat zur Seite stehen“, betont Chuk. Nur wenige Tage nach der offiziellen Übernahme erzählt Nando Chuk unserer Zeitung, welche Eindrücke ...

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