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Bad Kreuznach

„Kleingärten in der Stadt – Bereicherung für urbanes Leben“: Stephanie Nguyen hat Lust auf Experimente

Der Stiel dieser Mangoldsorte leuchtet rot. Das farbenfrohe Exemplar stammt aus dem Garten von Stephanie Nguyen, die im Kleingartenverein Am Friedhof seit 7 Jahren exotisches und heimisches Gemüse anbaut.
Der Stiel dieser Mangoldsorte leuchtet rot. Das farbenfrohe Exemplar stammt aus dem Garten von Stephanie Nguyen, die im Kleingartenverein Am Friedhof seit 7 Jahren exotisches und heimisches Gemüse anbaut. Foto: Stadtverwaltung

Die Beete rechts und links des kleinen Gehwegs von Parzelle Nr. 7 stehen in voller Blüte. Kürbispflanzen ranken sich am Boden, ein dicker Muskat schlummert im grünen Geschlinge. In der Nähe wächst ein seltener Schlangenkürbis, darunter ragen Petersilienkartoffeln aus der Erde. Ein Beet weiter strecken sich wulstige Blätter des Mangolds hervor.

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Stephanie Nguyen hat den Garten im Kleingartenverein am Friedhof vor etwa sieben Jahren übernommen. Und seitdem probiert sie aus, was der Garten hergibt. Die 41-Jährige experimentiert mit außergewöhnlichen Sorten wie bunten Karotten, bunter Kohlrabi oder auch dem rotstieligen Mangold. „Man geht das ja so blauäugig an“, erinnert sie sich an die ...