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Merkelbach
Wie in Bayern: Kleinrassige Rinder sind ideale „Rasenmäher“
Tiroler Grauvieh und Hinterwälder sind laut Siemes die kleinsten in Deutschland ansässigen Kuhrassen. Überwiegend werden sie in den Hochlagen der Alpen und des Schwarzwalds für den Naturschutz eingesetzt. Auch die Tiere in Merkelbach sollen diesen Zweck erfüllen. „Sie halten das Gras kurz und düngen es gleichzeitig. Das langsame Abfressen der ...