Wissenschaft MTG schickt erneut Teilnehmer zum Landesentscheid von Jugend forscht: Regionalwettbewerb "Jugend forscht": Schüler des Mons-Tabor-Gymnasiums rücken Apfel und Co. zu Leibe
Wissenschaft MTG schickt erneut Teilnehmer zum Landesentscheid von Jugend forscht
Regionalwettbewerb "Jugend forscht": Schüler des Mons-Tabor-Gymnasiums rücken Apfel und Co. zu Leibe
Die Teilnehmer an den Regionalwettbewerben von „Jugend forscht“ und „Schüler experimentieren“ des Mons-Tabor-Gymnasiums erzielten auch in diesem Jahr wieder zahlreiche Platzierungen in den einzelnen Fachbereichen der Naturwissenschaften. Foto: Martin Boldt Martin Boldt
Montabaur. Äpfel schält man nicht, denn der gesündeste Teil der Frucht liegt direkt unter der Schale – wie viel Wahrheit in dieser Volksweisheit steckt, das wollte Björn Schaar, Schüler am Mons-Tabor-Gymnasium (MTG), jetzt einmal ganz genau wissen. Für seine Facharbeit im Chemieunterricht analysierte er mit einem eigenen Versuchsaufbau den Vitamin-C-Gehalt an unterschiedlichen Stellen der Frucht.
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„Und tatsächlich: Der messbare Vitamingehalt nimmt zur Mitte des Apfels hin immer weiter ab“, erklärt der 19-jährige Meudter. Liegt der Gehalt des Vitamins direkt unter der Oberfläche noch bei 34 Milligramm, sind es nahe des Kerns nur noch 19 Milligramm.
