Westerwaldkreis

Innovative Idee: Wie ein Wäller Brot-Bier Lebensmittel rettet

Die Geschichte klingt reichlich verrückt: Ein Westerwälder Bäckermeister will Lebensmittel retten, und am Ende entsteht aus diesem Plan ein Westerwälder Spezialbier – aus Brotresten. Geht nicht? Geht doch!

Stephanie Kühr Lesezeit: 4 Minuten
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