Aktionstag Am Dienstag, 16. Mai, ist auf dem Alten Markt Schaubacken angesagt - Brotprüfung ist am 22. Mai: In Hachenburg dreht sich alles rund ums Brot
Aktionstag Am Dienstag, 16. Mai, ist auf dem Alten Markt Schaubacken angesagt - Brotprüfung ist am 22. Mai
In Hachenburg dreht sich alles rund ums Brot
Bäcker backen nicht nur Brot aller Art, sondern stellen auch Brötchen, Kuchen und viele weitere Konditoreiprodukte her. Und das in kurzer Zeit, wie die drei Auszubildenden in der BBS Westerburg vorführen. mm
Westerwald. „Das Einzige, das ich in Paris wirklich vermisse, ist das deutsche Brot.“ Die Schauspielerin Romy Schneider (1938 bis 1982) beschreibt in wenigen Worten das, wofür die deutschen Innungsbäcker täglich mit Fleiß und Herz arbeiten: die deutsche Brotkultur. Nächste Woche wollen sie der Tradition und Vielfalt jahrhundertealter Backkunst zu Ehren gemeinsam mit möglichst vielen Menschen zum mittlerweile fünften Mal unter dem Motto „Aus Tradition. Mit Liebe.“ den Tag des Deutschen Brotes feiern.
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Im Westerwaldkreis will die Bäcker-Innung Rhein-Westerwald den Tag des Deutschen Brotes in diesem Jahr regional am Dienstag, 16. Mai, auf dem historischen Alten Markt in Hachenburg würdigen. Dort werden die Westerwälder Bäcker in der Zeit von 11 bis 14 Uhr einer breiten Öffentlichkeit die Leistungsstärke des Deutschen Bäckerhandwerks präsentieren, versprechen Obermeister Hubert Quirmbach aus Hundsangen und sein Kollege Frank Remy aus Siershahn.
