Ransbach-Baumbach

In der Kochtöpferei tischen Töpferstädter auf: Küchenchef Philipp Schwaderlapp und seine Frau Sarah eröffnen das Stadthallenrestaurant in Ransbach-Baumbach wieder

Mit Spannung wird die Eröffnung des neuen Stadthallenrestaurants in Ransbach-Baumbach erwartet. Nach jahrelangem Leerstand soll es unter dem Namen „Philipps Kochtöpferei“ an diesem Samstag seine Pforten öffnen. Ursprünglich hatte der Gala-Nachfolger bereits im Januar an den Start gehen sollen, doch die Bauarbeiten zogen sich in die Länge. Unsere Zeitung hat mit dem neuen Pächter und Küchenchef Philipp Schwaderlapp gesprochen. Der 30-jährige Ransbach-Baumbacher will eine moderne regionale Küche anbieten.

Stephanie Kühr Lesezeit: 3 Minuten
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