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Westerwaldkreis
Heimische Bäcker setzen auf Qualität als Zutat
Wie ist es um das Bäckerhandwerk bestellt? Die WZ sprach darüber zum "Tag des Deutschen Brotes" mit Hubert Quirmbach aus Hundsangen, Obermeister der Bäckerinnung Rhein-Westerwald, die für die Betriebe in den Kreisen Westerwald, Altenkirchen und Neuwied zuständig ist. Das Interview im Wortlaut.
Zum dritten Mal wird heute der "Tag des Deutschen ...