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Gin Tonic: Aus Medizin wird ein In-Getränk

Ob die Hibiskusblüten passen?
Ob die Hibiskusblüten passen? Foto: Röder-Moldenhau

Ein Gin Tonic ist so zeitlos und klassisch, wie das Kleine Schwarze in der Modewelt – er passt zu allem. Vor einigen Jahren noch war das Image des Longdrinks etwas angestaubt, aber momentan erlebt er eine Renaissance in Bars auf der ganzen Welt.

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Die beiden Bestandteile, Gin und Tonic Water, passen nicht nur hervorragend zusammen, sie haben auch eine gemeinsame Vergangenheit im medizinischen Bereich. Der in Hanau geborene Mediziner Franciscus Sylvius, auch bekannt unter dem Namen François de la Boe, entwickelte im 17. Jahrhundert in Holland Tropfen auf Basis von Alkohol und Wacholderbeeren ...