Auf dem Birkenhof wächst aus Tradition Zukunft: Birkenhof: Jonas Klöckner ist „frisch gebrannter“ Destillateurmeister
Auf dem Birkenhof wächst aus Tradition Zukunft
Birkenhof: Jonas Klöckner ist „frisch gebrannter“ Destillateurmeister
Destillateurmeister Jonas Klöckner (Bild) stellt mit seinem Bruder Lukas die achte Generation der Brennerei Birkenhof dar. Foto: Johannes Willwacher Johannes Willwacher
Nistertal. Schon bei der Ankunft auf dem Birkenhof wird die regionale Verwurzelung des Unternehmens und seiner Eigentümerfamilie deutlich. Was früher ein landwirtschaftlicher Betrieb war, ist heute eine überregional erfolgreiche Destillerie – mit einer herrlichen, original Westerwälder Aussicht über das Nistertal. In der neuesten Folge von „MeisterMacher“, unserer Reihe in Zusammenarbeit mit der Wirtschaftsförderungsgesellschaft des Westerwaldkreises, berichten wir über den Destillateurmeister Jonas Klöckner.
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Jonas Klöckner empfängt uns freudig am Eingang des hauseigenen Shops, in dem man die vielfältige Produktpalette der Brennerei erwerben und auch probieren kann. „Herzlich willkommen bei uns im Familienbetrieb“, sagt der „frisch gebrannte“ Destillateurmeister, der mit seinem Bruder Lukas die achte Generation der Brennerei darstellt.
