Westerwald
Advents-Abc: P wie Plätzchen – Nadja Hoffmann-Heidrich übers Backen
pixabay/Symbolfoto

Plätzchen. sie gehören einfach zu Weihnachten dazu wie der Baum und die Krippe. Allerdings unterliegt diese Tradition bei mir dem ständigen Wandel.

Meine persönlichen Backerinnerungen reichen zurück in die Zeit, als ich so drei oder vier Jahre alt war. Nach ersten Versuchen mit meiner Mutter war es auch immer ein riesiger Spaß, mit meinem Kindergartenfreund Christoph in der Küche zu werkeln – ausgestattet mit Schürze, Nudelholz und Förmchen.

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