Plus
Westerwald
Advents-Abc: Maja Wagener mag Süßes – Q wie Quittenbrot
Zu den Köstlichkeiten auf dem bayerischen Weihnachtsteller gehört neben Plätzchen und rot glänzenden Nugatkugeln auch Quittenbrot, das der gebürtige Franke aus den Früchten des garteneigenen Rosengewächses selbst herstellt.
Das getrocknete Fruchtmus hat eine zähklebrige Konsistenz, die entfernt an Gummibärchen erinnert. In Würfel geschnitten und in Zucker gewälzt, bekommt es einen einzigartigen ...