In der Lammzeit, wenn die Lämmchen geboren werden, sind die hochtragenden Schafe und die Schafe mit kleinen Lämmern im Stall untergebracht. Im Winter, wenn der Boden zugefroren ist, bekommen Schafe Heu und Zuckerrübenschnitzel. Die Tiere müssen mit einem Rasierapparat regelmäßig geschoren werden.
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Früher erfolgte dies mit einer speziellen Schere. Die Wolle wird gewaschen und getrocknet. Anschließend wird sie mit speziellen Kämmen so lange gebürstet, bis sie glatt ist. Früher wurde dazu eine getrocknete Blüte einer Distel benutzt. Mittlerweile gibt es auch Maschinen, durch die die Schafswolle gedreht wird, bis sie glatt ist.