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Lorch
Kochkurs bei Winzerin am Mittelrhein: Riesling im Glas und den Orient auf dem Teller
Von unserem Mitarbeiter Thorsten Stötzer
Das liegt an der Herkunft von Saynur Sonkaya-Neher, der Frau des Inhabers. In Kochkursen vermittelt sie sogar ihr Wissen über die orientalische Küche. Rund 140 Leute nutzen jedes Jahr dieses Angebot.
Die Kurse erinnern sie an ihre Kindheit in einer Großfamilie. Saynur Sonkaya-Neher kam 1968 im türkischen ...