Archivierter Artikel vom 08.06.2022, 11:52 Uhr
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Filsen

Auszeichnung für Kirschen vom Mittelrhein: 46 Sorten werden in die „Arche des Geschmacks“ aufgenommen

Was essen wir, wie wird unser Essen produziert und wie beeinflusst unser Ernährungsverhalten unsere Umwelt? „Mit keiner anderen Alltagshandlung beeinflussen wir die Welt mehr als mit den rund 100.000 Mahlzeiten, die wir im Laufe unseres Lebens durchschnittlich einnehmen“, sagt die Organisation Slow Food, die auf gute und faire Lebensmittel setzt und jetzt 46 Sorten der Mittelrheinkirsche aus dem Mittelrheintal in die Liste der Passagiere ihrer „Arche des Geschmacks“ aufnimmt.

Von Karin Kring Lesezeit: 3 Minuten