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Oberwesel/Boppard
Winzer vom Mittelrhein kosten den Jahrgang 2015: Junge Kellerkinder zeigen schon große Klasse
Von unserer Reporterin Suzanne Breitbach
Frühjahrszeit ist Jungweinprobenzeit. Unter Kollegen und mit fachlicher Beratung des Dienstleistungszentrums Ländlicher Raum (DLR) aus Bad Kreuznach werden dann die jungen Kellerkinder, die sich im Reifeprozess nicht nach Lehrbuch entwickeln, probiert. Die Jungweinprobe zeigt auch, auf welchem Niveau sich ein Weinjahrgang präsentiert.
"Sehr gutes Niveau, kaum Probleme ...