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Rhein-Hunsrück

Qualität stimmt trotz der frühen Ernte

Die Gerste am Ortsrand von Dommershausen wird abgemacht.
Die Gerste am Ortsrand von Dommershausen wird abgemacht. Foto: Werner Dupuis

So früh wie noch nie hat auch auf den Höhen des Hunsrücks die diesjährige Ernte begonnen. „Wir sind gut zehn Tage früher als im langjährigen Mittel“, sagt Landwirt Helmut Neumann.

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Währenddessen dreht er mit dem Mähdrescher seine Runden auf einem Acker in der Gemarkung von Dommershausen. Die Wintergerste steht gut auf dem vier Hektar großen Feld. Sowohl mit dem zu erwartenden Ertrag, als auch mit der Güte ist er zufrieden. Die Qualitätskriterien erfüllen die Anforderungen zur Vermarktung als Braugerste, mit ...