Nussbraten mit Maronensoße

80 g Sojamagarine 3 Zwiebeln 2 TL Oregano 2 EL Dinkelmehl 150 g Cashewkerne 150 g Haselnüsse oder Walnüsse 150 g Dinkel-Semmelbrösel 2 EL Zitronensaft Semmelbrösel zum Panieren 400 g Maronen (vorgekocht) 3 Schalotten 2 TL Paprikapulver 5 EL Rotwein oder Gemüsebrühe 1 Knoblauchzehe 400 ml Gemüsebrühe 200 ml Sojasahne zum kochen Zubereitung: Backofen auf 200 Grad heizen Zwiebeln fein hacken und in Margarine andünsten Oregano und Dinkelmehl hinzufügen ...