Plus
Nussbraten mit Maronensoße
80 g Sojamagarine
3 Zwiebeln
2 TL Oregano
2 EL Dinkelmehl
150 g Cashewkerne
150 g Haselnüsse oder Walnüsse
150 g Dinkel-Semmelbrösel
2 EL Zitronensaft
Semmelbrösel zum Panieren
400 g Maronen (vorgekocht)
3 Schalotten
2 TL Paprikapulver
5 EL Rotwein oder Gemüsebrühe
1 Knoblauchzehe
400 ml Gemüsebrühe
200 ml Sojasahne zum kochen
Zubereitung:
Backofen auf 200 Grad heizen
Zwiebeln fein hacken und in Margarine andünsten
Oregano und Dinkelmehl hinzufügen ...