Mousse au Chocolat
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- 250 g Seidentofu
- 150 g Bitterschokolade
- 1 EL Agavendicksaft oder Zucker
Zubereitung:
Seidentofu pürieren
Schokolade über dem Wasserbad schmelzen
Agavensirup und die geschmolzene Schokolade mit dem Seidentofu verrühren
Mousse au Chocolat in Gläser gefüllt für zwei Stunden in den Kühlschrank stellen
