Hausmannskost mit Hunsrück-Flair: Gonzerather Gasthaus Zur Post feiert 150-jähriges Bestehen

Für ein solches Jubiläum zählt nicht nur der Rückhalt der Einheimischen, sagt der 61-jährige Inhaber Peter Schimper, der mit seiner Frau Petra die Gaststätte in fünfter Generation seit 1992 führt. Vor allen Dingen gehört eine Speisekarte dazu, die die Einheimischen anspricht. In erster Linie seien das klassische Gerichte wie Rumpsteak ...