Die Verbraucher im Rhein-Hunsrück-Kreis sind zurückhaltend: Auf dem großen Simmerner Wochenmarkt landen am Donnerstagmorgen nur wenige Tomaten, Gurken und Salatköpfe in den Einkaufskörben – die Angst vor dem lebensgefährlichen Ehec-Darmkeim grassiert.